Saffransscones
Betyg (1-5):
Scones med saffran, torkade tranbär och nötter. Så god smak och passar perfekt att bjuda på till adventsfikat.
Tillagningstid: 40 min
Ugnstemperatur:190º
10 stycken
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- 5 dl (300 g) vetemjöl
- 0.5 dl strösocker
- 4 tsk bakpulver
- 0.5 g saffran
- 1.25 dl mjölk
- 0.75 dl gräddfil
- 50 g rumstemperarat smör
- 50 g torkade tranbär
- 50 g pekannötter, grovhackade
- 2 krm salt
Gör så här
- Sätt ugnen på 190°. Blanda mjöl, socker, bakpulver och salt i en bunke. Lös upp saffranet i mjölken.
- Tillsätt gräddfil, smör och saffransmjölk i bunken. Blanda allt med en elvisp. Tillsätt tranbär och nötter. Platta ut degen tills den är ca 2 cm tjock på ett mjölat bakbord.
- Stansa ut rundlar med en ring eller med ett upp- och nedvänt glas. Lägg rundlarna på en plåt med bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen ca 15 min.
- Servera sconesen varma med smör och marmelad.
Tips
Degen är kladdig, så mjöla in händerna ordentligt.
Saffransscones
Betyg (1-5):
Scones med saffran, torkade tranbär och nötter. Så god smak och passar perfekt att bjuda på till adventsfikat.
Tillagningstid: 40 min
Ugnstemperatur:190º
10 stycken
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Sätt ugnen på 190°. Blanda mjöl, socker, bakpulver och salt i en bunke. Lös upp saffranet i mjölken.
- Tillsätt gräddfil, smör och saffransmjölk i bunken. Blanda allt med en elvisp. Tillsätt tranbär och nötter. Platta ut degen tills den är ca 2 cm tjock på ett mjölat bakbord.
- Stansa ut rundlar med en ring eller med ett upp- och nedvänt glas. Lägg rundlarna på en plåt med bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen ca 15 min.
- Servera sconesen varma med smör och marmelad.
Tips
Degen är kladdig, så mjöla in händerna ordentligt.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Kalle
2021-02-10
Supergott!