Din varukorg är tom

Ramslök- och tryffelost

Name: Ramslök- och tryffelost
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: 6 blad ramslök alt. purjo- eller gräslök; 250 g ricotta; 1/2 tsk tryffel, finriven eller tryffelolja; 1 svartpeppar

betygsatt 4 av 5. 2 röster.

Färskosten som förhöjer allt från bröd som sallad.

Tillagningstid: 10 minuter

Gör så här

Håll skärmen tänd

Lägg ner löken i kokande vatten cirka 30 sekunder, ta upp och kyl snabbt ner i kallt vatten. Torka av och strimla, blanda med ost, tryffel och smaka av med salt och peppar.