Din varukorg är tom

Rabarbermuffins med kardemumma

Name: Rabarbermuffins med kardemumma
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Bakverk
Ingredients: 125 g rumsvarmt smör; 2 dl strösocker; 3 ägg; 1 tsk vaniljsocker; 4 dl vetemjöl; 2 tsk bakpulver; 2 tsk , mortlad kardemumma; 1 1/2 dl mjölk; 1 tunt skivad rabarberstjälk

betygsatt 4 av 5. 108 röster.

Enkelt recept på rabarbermuffins med kardemumma! Enkla att baka och perfekt att bjuda på till fika och kalas.

Tillagningstid: 30 min

Ugnstemperatur: 175º

12 stycken

Gör så här

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 175°.

Vispa smör och socker pösigt. Tillsätt ett ägg i taget under omrörning.

Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smeten. Häll i mjölken och rör ordentligt.

Fördela smeten i formarna.

Vänd rabarberbitarna i lite socker och stick ner i smeten.

Grädda mitt i ugnen 18-20 min.

Lägg i inköpslista

Rabarberpaj

Enkelt att baka och god tillsammans med hemmagjord vaniljsås eller vispad grädde. Inspireras här!

Fika

En fika med hembakat är alltid en höjdare! Vi har recepten på det bästa gofikat - sötsaker, småkakor, bullar och mjuka kakor.

Rabarber

Rabarber är den syrliga favoriten som pryder många trädgårdar. Hitta nya favoriter bland våra recept.

14 kommentarer

Logga in

Mizan

2025-05-29

Supergoda!!! Har i extra rabarber och kardemumma. Går åt som smör i solsken här hemma! Tack för bra recept.

Sara

2014-09-25

Jättegoda! Jag har alltid i lite extra smet i formarna så det blir stora muffins. Och sen lägger jag lite rabarber i mitten också så det blir en liten "surprise" inuti samt en massa rabarber på toppen! Ska prova ha i lite hallon nån dag också!

Kajsa

2014-07-09

Gjorde en frukost-verision på 2 dl vetemjöl, 1.5 dl grahamsmjöl och 0.5 dl Fibrex (råfibrer). Minskade även mängden socker till 1.25 dl.

yvonne karlsson

2014-05-06

Härliga muffins med vårsmak!

Visar 4 kommentarer.