Potatispizza
betygsatt 3 av 5. 15 röster.
Pizza med tunt skuren potatis, rosmarin, citron och mozzarella är en så fräsch kombo. Perfekt som snacks, skuren i bitar.
Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur: 225º
1 stycken
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°. Lägg ut pizzadegen på en plåt med bakplåtspapper. Bred på crème fraiche och strö över ost.
- Lägg ut potatis och lök ovanpå och strö över några rosmarinblad. Ringla över olja.
- Grädda mitt i ugnen tills pizzan har fin färg, ca 20 minuter.
- Bryt mozzarellan i bitar och fördela över pizzan. Riv över citronskal, ringla över lite mer olja och salta och peppra. Garnera med rosmarin.
3 kommentarer
2025-11-09
Mycket god! Tog hälften vanlig ost och hälften Västerbottensost. Sen valde jag lite fetaost uppepå som också kördes i ugnen i stället för mozarella. Min pizza hade fin färg efter 10 min (250 grader).
Coop
2024-09-03
Hej Eva, Vad roligt att höra!
2024-08-31
Godaste pizzan jag gjort 👏🥰
Liknande recept
Ingredienser
- 1 rund pizzadeg (260 g)
- 1/2 dl crème fraiche
- 75 g riven ost
- 50 g potatis, tunt skivad
- 1/2 liten rödlök, tunt skivad
- 1/2 kruka rosmarin
- olivolja
- 125 g mozzarella
- 1/2 citron, finrivet skal
- flingsalt
- nymalen svartpeppar