Enkla lammfärsspett
Enkla lammfärsspett

Enkla lammfärsspett

3.29 (7 betyg)

Persiljan kan varieras med timjan, rosmarin, oregano, mejram eller den ört du gillar mest!

  • Ingredienser 10

Ingredienser

8 stycken
  • 500 g lammfärs
  • 1 tsk salt
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 1 dl finhackad persilja
  • 1 stor vitlöksklyfta, riven
  • 3 msk kallt vatten
  • 1 msk neutral olja till stekning
Till servering
  • 50 g fetaost, smulad
  • 1 lime, i klyftor
  • tabbouleh
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Blanda alla ingredienser till spetten utom oljan. Blöt händerna, forma färsen till åtta avlånga kebaber och trä dem på blötlagda träspett.

  2. 2

    Pensla spetten med olja och grilla eller stek runt om tills färsen är precis genomstekt, ca 5 min.

  3. 3

    Servera med tabbouleh, fetaost och limeklyftor.

Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar