Pizza med julskinka och grönkål
betygsatt 3 av 5. 8 röster.
Ta vara på julens rester och gör en god restpizza med julskinka.
Tillagningstid: 25 min
Ugnstemperatur: 200º
6 bitar
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°. Rulla ut pizzadegen på en plåt med bakplåtspapper. Bred på crème fraiche. Krama grönkålen med olja och salt tills den mjuknat något. Toppa pizzan med grönkålen, fikon, nötter och lök.
- Grädda mitt i ugnen ca 20 min. Toppa med skinkskivor och dra ett varv med pepparkvarnen.
Servering
Servera gärna sötstark senap till pizzan.
1 kommentarer
2017-12-20
Underbar smak med den rostade grönkålen och creme fraiche. Hade inga fikon hemma. Gick bra ändå.
Liknande recept
Ingredienser
- 1 färdig pizzadeg (ca 500 g)
- 2 dl crème fraiche
- 5 dl färsk grönkål, plockade blad
- 1/2 msk olivolja
- 1/2 tsk flingsalt
- 2 färskt fikon, i klyftor
- 1 dl valnötter
- 1/2 liten rödlök, strimlad
- 150 g tunt skivad julskinka
- svartpeppar