Pizza med julskinka och grönkål

Pizza med julskinka och grönkål

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(6)

Tillagningstid: 25 min
Ugnstemperatur:200º
6 bitar
  • 1 färdig pizzadeg (ca 500 g)
  • 2 dl crème fraiche
  • 5 dl färsk grönkål, plockade blad
  • 0.5 msk olivolja
  • 0.5 tsk flingsalt
  • 2 färskt fikon, i klyftor
  • 1 dl valnötter
  • 0.5 liten rödlök, strimlad
  • 150 g tunt skivad julskinka
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Rulla ut pizzadegen på en plåt med bakplåtspapper. Bred på crème fraiche. Krama grönkålen med olja och salt tills den mjuknat något. Toppa pizzan med grönkålen, fikon, nötter och lök.
  2. Grädda mitt i ugnen ca 20 min. Toppa med skinkskivor och dra ett varv med pepparkvarnen.

Servering

Servera gärna sötstark senap till pizzan.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Peter

2017-12-20

Underbar smak med den rostade grönkålen och creme fraiche. Hade inga fikon hemma. Gick bra ändå.

Pizza med julskinka och grönkål
10 st
  • Ingredienser (10)
  • 1 färdig pizzadeg (ca 500 g)
  • 2 dl crème fraiche
  • 5 dl färsk grönkål, plockade blad
  • 0.5 msk olivolja
  • 0.5 tsk flingsalt
  • 2 färskt fikon, i klyftor
  • 1 dl valnötter
  • 0.5 liten rödlök, strimlad
  • 150 g tunt skivad julskinka
  • svartpeppar

Pizza med julskinka och grönkål

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(6)

Tillagningstid: 25 min
Ugnstemperatur:200º
6 bitar

Gör så här

  1. Rulla ut pizzadegen på en plåt med bakplåtspapper. Bred på crème fraiche. Krama grönkålen med olja och salt tills den mjuknat något. Toppa pizzan med grönkålen, fikon, nötter och lök.
  2. Grädda mitt i ugnen ca 20 min. Toppa med skinkskivor och dra ett varv med pepparkvarnen.

Servering

Servera gärna sötstark senap till pizzan.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Peter

2017-12-20

Underbar smak med den rostade grönkålen och creme fraiche. Hade inga fikon hemma. Gick bra ändå.