Ostgratinerad pannkaka mexicana

Ostgratinerad pannkaka mexicana

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(5)

Pannkakor på ett annorlunda sätt, med bönor, paprika och avkokado.

Tillagningstid: 20 minuter
Ugnstemperatur:250º
4 portioner
  • 480 g färdiga pannkakor
  • 420 g vita bönor i tomatsås
  • 1 dl riven ost
  • 1 röd paprika i tärningar
  • 2 avokador i tärningar
  • 1 dl majskorn
  • 120 g salladsblad
  • 1.5 dl gräddfil eller matyoghurt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250°. Bred ut pannkakorna och fördela bönorna på dem. Vik ihop till kvartar och lägg dem på plåt med bakplåtspapper. Strö över osten och gratinera i övre delen tills osten blivit gulbrun, ca 5 minuter.
  2. Blanda paprika, avokado och majs och servera till. Garnera med salladsblad och klicka på lite gräddfil eller yoghurt.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Vivian

2013-03-12

Älskar det här receptet!! Favorit. Lätt o gott

Ostgratinerad pannkaka mexicana
8 st
  • Ingredienser (8)
  • 480 g färdiga pannkakor
  • 420 g vita bönor i tomatsås
  • 1 dl riven ost
  • 1 röd paprika i tärningar
  • 2 avokador i tärningar
  • 1 dl majskorn
  • 120 g salladsblad
  • 1.5 dl gräddfil eller matyoghurt

Ostgratinerad pannkaka mexicana

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(5)

Pannkakor på ett annorlunda sätt, med bönor, paprika och avkokado.

Tillagningstid: 20 minuter
Ugnstemperatur:250º
4 portioner

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250°. Bred ut pannkakorna och fördela bönorna på dem. Vik ihop till kvartar och lägg dem på plåt med bakplåtspapper. Strö över osten och gratinera i övre delen tills osten blivit gulbrun, ca 5 minuter.
  2. Blanda paprika, avokado och majs och servera till. Garnera med salladsblad och klicka på lite gräddfil eller yoghurt.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Vivian

2013-03-12

Älskar det här receptet!! Favorit. Lätt o gott