Melondrink på gurka och citrongräs
betygsatt 0 av 5. 0 röster.
Citrongräs är en helt otrolig smaksättare särkilt i sällskap av melon, ingefära och limeblad.
Tillagningstid: 20 minuter
1 liter
Gör så här
- Koka upp vatten, socker, ingefära, limeblad och skivat citrongräs. Låt svalna. Sila vätskan och kör tillsammans med melon och gurka i mixer/matberedare till en skummig massa. Spetsa eventuellt med lite likör. Kyl väl och häll upp i glas. Garnera med citrongräs.
Tips
- Citrongräs och limeblad kan ersättas med rivet skal och saft av 1 lime.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
- 2 dl vatten
- 1 dl socker
- 3 torkade limeblad
- 40 g skivad ingefära
- 1 citrongräs
- 2 galiameloner
- 1/2 gurka i bitar
- 1/2 dl melonlikör (Mindori