Hoppa över meny
Logga in
Din varukorg är tom

Kycklingwraps med harissayoghurt

betygsatt 3 av 5. 16 röster.

Kryddig kyckling med nordafrikanska smaker; harissa, vitlök, chili och paprika. Perfekt att ta med på picknicken.
Tillagningstid: 30 minuter + minst 1 timme marinering
4 portioner

Gör så här

  1. Skär kycklingen i mindre bitar och lägg i en bunke. Tillsätt vitlök, chili, paprikapulver, spiskummin, salt och peppar. Vänd runt kycklingen i kryddblandningen och ställ i kylen att marinera minst en timme, men gärna längre.
  1. Hetta upp olja i en stekpanna och stek kycklingen på medelvärme i 5–10 min tills den är helt genomstekt.

Harissayoghurt

  1. Blanda yoghurt med harissa till en sås.

Tillbehör

  1. Fyll bröden med rucola, koriander och kyckling. Servera oliver och harissayoghurt vid sidan av.
Dela detta recept!

0 kommentarer

Logga in

Liknande recept

Kycklingwraps med harissayoghurt

Ingredienser

Ingredienserna är nu anpassade för 4 portioner
Antal portioner
  • 4 st kycklingfiléer
  • 1 st vitlöksklyfta, finhackad
  • 1 röd chili, finhackad
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1/2 tsk peppar, malen
  • 3 msk olivolja
  • 1 tsk salt
  • Harissayoghurt:
  • 2 dl yoghurt, grekisk
  • 2 tsk harissa, eller sambal oelek
  • Till servering:
  • 4 st tortillabröd, eller tunnbröd
  • 30 g rucola
  • 1 kruka koriander
  • 2 dl kalamataoliver