Kokosrullade fruktspett
betygsatt 3 av 5. 5 röster.
Frukt på pinne är både roligt och nyttigt! Välj favoriterna och rulla spetten i kokosflingor.
Tillagningstid: 15 minuter
4 portioner
Gör så här
- Skala frukten om den har tjockt skal.
- Ta bort eventuella kärnor och skär i bitar.
- Trä upp dem på spett.
- Rulla spetten i kokos.
Ingredienser
Antal portioner
- 1 liter bitar av frukt i säsong, t ex ananas, banan, mango, äpple
- 1 1/2 dl kokosflingor
- 8 små grillpinnar av trä