Klassisk bookmakertoast
  • Tid 15 min

Klassisk bookmakertoast

3.38 (48 betyg)

Sällsynt god och matig macka med biff och grönsaker toppad med smarrig sås.

  • Tillagningstid 15 min
  • Ingredienser 9

Ingredienser

4 portioner
  • 600 g entrecôte, biff i skivor (eller aubergine)
  • 1.5 msk dijonsenap
  • 1 msk riven pepparrot
  • 1 dl crème fraiche
  • 200 g romansallad, plockade blad
  • 1 tomat, i skivor
  • 1 tunt skivad rödlök
  • 1 lantbröd
  • 2 msk smör
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Blanda ihop dijonsenap, créme fraiche och pepparrot efter önskad styrka. Skiva alla grönsaker och bred smör på brödet.

  2. 2

    Grilla köttet och brödskivorna i några minuter. Lägg ihop din bookmaker.

Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar