Klassisk bookmakertoast
betygsatt 3 av 5. 53 röster.
Sällsynt god och matig macka med biff och grönsaker toppad med smarrig sås.
Tillagningstid: 15 minuter
4 portioner
Gör så här
- Blanda ihop dijonsenap, créme fraiche och pepparrot efter önskad styrka. Skiva alla grönsaker och bred smör på brödet.
- Grilla köttet och brödskivorna i några minuter. Lägg ihop din bookmaker.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 600 g entrecôte, biff i skivor (eller aubergine)
- 1 1/2 msk dijonsenap
- 1 msk riven pepparrot
- 1 dl crème fraiche
- 200 g romansallad, plockade blad
- 1 tomat, i skivor
- 1 tunt skivad rödlök
- 1 lantbröd
- 2 msk smör