Grön sallad med melonvinägrett
betygsatt 4 av 5. 2 röster.
Tillagningstid: 10 minuter
4 portioner
Gör så här
- Fördela ingredienserna till salladen på ett stort fat.
Dressing
- Mixa ingredienserna till dressingen i en matberedare eller med stavmixer.
- Ringla dressing över salladen och vrid något varv med pepparkvarnen över. Servera som tillbehör.
Tips
Den här rätten passar bra på en buffé. Räkna då med att receptet räcker till 6-8 personer.
1 kommentarer
2013-04-07
jättegoda smaker friskt toppen
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 70 g salladsmix
- 2 dl färska böngroddar
- 1/2 hyvlad gurka
- Dressing:
- 350 g tärnad söt melon, t ex cantaloupe
- 1/2 dl grovriven färsk ingefära
- 1/2 msk urkärnad finhackad chili, t ex jalapenos
- 1 dl olivolja
- 1/2 dl vitvinsvinäger
- 1/2 tsk salt