Grillade blandade grönsaker

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
5 (3 betyg)

Tillagningstid: 30 minuter
6 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 3 bakpotatisar med skal
  • 1 grön squash och 1 gul squash
  • 1 aubergine
  • 500 g grön sparris
  • 3 paprikor
  • 10 färska lökar med blast
  • olivolja
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Skär potatis, squash och aubergine i ca 1/2 cm tjocka skivor. Förväll potatisskivorna i lättsaltat vatten ca 3 minuter. Låt rinna av. Varva squash- och aubergineskivorna med 2-3 tsk salt i ett durkslag och ställ åt sidan.
  2. Skär bort den nedre hårda delen på sparrisen. Dela paprikorna och skär dem i ca 2 cm breda bitar. Ansa löken och skär bort en bit av blasten. Torka av squash- och aubergineskivorna. Pensla grönsakerna med lite olja. Grilla dem i omgångar tills de får färg och mjuknar. Salta och peppra.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Örtfrittata

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Quesadilla med sötpotatis-spread och broccolipesto

Betyg
Betyg
(21)
8 st
  • Ingredienser (8)
  • 3 bakpotatisar med skal
  • 1 grön squash och 1 gul squash
  • 1 aubergine
  • 500 g grön sparris
  • 3 paprikor
  • 10 färska lökar med blast
  • olivolja
  • salt och peppar

Grillade blandade grönsaker

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
5 (3 betyg)

Tillagningstid: 30 minuter
6 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Skär potatis, squash och aubergine i ca 1/2 cm tjocka skivor. Förväll potatisskivorna i lättsaltat vatten ca 3 minuter. Låt rinna av. Varva squash- och aubergineskivorna med 2-3 tsk salt i ett durkslag och ställ åt sidan.
  2. Skär bort den nedre hårda delen på sparrisen. Dela paprikorna och skär dem i ca 2 cm breda bitar. Ansa löken och skär bort en bit av blasten. Torka av squash- och aubergineskivorna. Pensla grönsakerna med lite olja. Grilla dem i omgångar tills de får färg och mjuknar. Salta och peppra.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Örtfrittata

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Quesadilla med sötpotatis-spread och broccolipesto

Betyg
Betyg
(21)