Gratinerade ostron med vitlökssmör
betygsatt 4 av 5. 5 röster.
Många älskar ostron precis som de är, men detta är också en variant som känns både lyxig och festlig.
Tillagningstid: 15 min
Ugnstemperatur: 250º
12 stycken
Gör så här
- Sätt ugnen på 250°. Öppna ostronen med en ostronkniv. Lägg dem på en ugnsplåt.
- Blanda smöret med lök, timjan, citronskal och vitlök. Klicka på smöret i skalen och gratinera mitt i ugnen 3 min. Servera direkt. Pressa ev på lite citron vid servering.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
- 12 ostron
- 40 g smör, rumsvarmt
- 1 msk finhackad schalottenlök
- 1 msk finhackad timjan
- 1 tsk finrivet citronskal
- 1 liten vitlöksklyfta, finriven