Glutenfri tårta
betygsatt 4 av 5. 6 röster.
Glutenfri mandeltårta med rödbetor och citronglasyr. Enkel att baka och vacker att garnera med ätbara blommor.
Tillagningstid: 45 min
Ugnstemperatur: 175º
10 bitar
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°. Smöra och bröa en form, gärna med löstagbar kant, ca 20 cm i diameter.
- Blanda alla torra ingredienser. Tillsätt olja och ägg och blanda väl. Vänd ner rödbetan.
- Häll smeten i formen. Grädda i mitten av ugnen ca 30 min. Känn med provsticka att kakan är klar. Låt svalna ca 30 min.
- Rör ihop florsocker och citronsaft till en jämn glasyr och bred den över kakan när den svalnat. Garnera gärna med ätbara blommor.
2 kommentarer
2019-11-19
Tillsatte 1,5 tsk bakpulver. Blev bra
2017-06-10
Det måste väl ändå vara bakpulver i receptet om den ska bli så hög som på bilden? Min blev kompakt och platt.
Liknande recept
Ingredienser
- 2 dl mandelmjöl
- 2 dl rismjöl
- 1 1/2 dl strösocker
- 1 msk malen kanel
- 1/2 tsk malen kryddnejlika
- 1 1/2 dl rapsolja
- 3 ägg
- 1 stor färsk rödbeta, finriven
- 1 krm salt
- Glasyr
- 2 dl florsocker
- 2 msk pressad citronsaft