Fredagsmys med tacos
betygsatt 4 av 5. 20 röster.
Som en vanlig fredagsmyskväll men med nya och nyttigare tacos. Gör gärna en marinarasås till.
Tillagningstid: 30 minuter + blötläggning av nötter
4 portioner
Gör så här
- Kör nötterna i matberedaren tills de är grovhackade. Ta ur nötterna och kör morötter och purjolök. Blanda nötterna med grönsakerna och smaka av med tacokrydda.
- Kör alla ingredienser till såsen i matberedare eller mixer.
Servering
Servera tacoröran med valfria tillbehör och sås. Marinarasåsen håller 3 dagar i kyl.
1 kommentarer
2013-05-27
den är såååååå god
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1 dl blötlagda pistagenötter eller hasselnötter (8-12 timmar)
- 1 dl blötlagda valnötter (8-12 timmar)
- 1 delad morot
- 50 g skivad purjolök
- 2 msk taco kryddmix
- Valfriatillbehör:
- 2 hackade tomater
- 500 isbergssallad använd bladen som tacoskal
- 1 hackad paprika
- 100 g gurka
- 2 blekselleri stjälkar
- 1/2 hackad gul lök
- jalapeño
- feferoni
- Marinarasås:
- 2 hackade tomater
- 5 soltorkade tomater
- 1/2 tärnad röd paprika
- 2 tsk olivolja
- 1 msk färsk basilika eller 1 tsk torkad
- 1 tsk torkad oregano
- 1 vitlöksklyfta
- 1 krm kajennpeppar