Fillimpa med fikon, gula russin och valnötter
betygsatt 4 av 5. 21 röster.
Enkelt recept på bröd som inte behöver jäsa. Med bikarbonat går det snabbt att baka eget bröd, du behöver bara röra ihop smeten och grädda!
Tillagningstid: Arbetstid 10 minuter, gräddtid 1,5 timme
Ugnstemperatur: 175º
2 st
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°. Blanda torra ingredienser, frukt och nötter. Tillsätt filmjölk och sirap och rör till en jämn smet. Häll smeten i två smorda avlånga bakformar.
- Grädda i nedre delen av ugnen cirka 1 ½ timme. Stjälp upp bröden ur formarna när de svalnat något. Låt gärna brödet vila (i förslutna plastpåsar) till nästa dag innan du äter det.
1 kommentarer
2015-12-12
Jag har ett recept på Fillimpa från 2009 som jag brukar göra till jularna. Har letat efter Rågkross i COOPs hyllor och hittar det inte. Har ni slutat med Rågkross? Hörde av en annan matbutik att de flesta affärer har slutat saluföra just Rågkross. Om det är så undrar jag vad man ska ta istället? Tacksam för hjälp. Handlar på COOP Vinsta för det mesta.
Liknande recept
Ingredienser
- 3 dl grahamsmjöl
- 5 dl vetemjöl
- 4 dl rågsikt
- 2 dl rågkross eller vetekross
- 1 dl vetegroddar
- 4 tsk bikarbonat
- 1 dl gula russin
- 5 hackade torkade fikon
- 75 g hackade valnötter
- 1 liter filmjölk
- 2 dl mörk sirap