Färskpotatiskross i dillblandning

Färskpotatiskross i dillblandning

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(9)

Tillagningstid: 25 minuter
4 portioner
  • 500 g små färskpotatisar
  • 1.5 dl grovhackad dill
  • 4 msk salladskapris
  • 2 tsk äppelcidervinäger
  • 0.5 pressasd vitlöksklyfta
  • 0.5 dl fint riven vällagrad ost
  • 1 dl kallpressad rapsolja
  • 1 tsk salt

Gör så här

  1. Koka potatisen i lättsaltat vatten.
  2. Lägg dill, kapris, vinäger, vitlök, ost och olja i en matberedare. Mixa på puls till en ganska grov röra.
  3. Låt potatisen ånga av. Krossa potatisen grovt och vänd den i dillblandningen.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Eva

2013-08-26

Absolut sommarens godaste potatis. Knaperstekt bacon passar utmärkt till.

Färskpotatiskross i dillblandning
8 st
  • Ingredienser (8)
  • 500 g små färskpotatisar
  • 1.5 dl grovhackad dill
  • 4 msk salladskapris
  • 2 tsk äppelcidervinäger
  • 0.5 pressasd vitlöksklyfta
  • 0.5 dl fint riven vällagrad ost
  • 1 dl kallpressad rapsolja
  • 1 tsk salt

Färskpotatiskross i dillblandning

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(9)

Tillagningstid: 25 minuter
4 portioner

Gör så här

  1. Koka potatisen i lättsaltat vatten.
  2. Lägg dill, kapris, vinäger, vitlök, ost och olja i en matberedare. Mixa på puls till en ganska grov röra.
  3. Låt potatisen ånga av. Krossa potatisen grovt och vänd den i dillblandningen.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Eva

2013-08-26

Absolut sommarens godaste potatis. Knaperstekt bacon passar utmärkt till.