Cashewnötstaco
  • Tid 20 min + minst 1 tim för blötläggning

Cashewnötstaco

4.45 (11 betyg)

Tacos med cashewnötter

  • Tillagningstid 20 min + minst 1 tim för blötläggning
  • Ingredienser 13

Ingredienser

4 portioner
  • 250 g naturella cashewnötter
  • 1 msk neutral olja
  • 1 påse tacokrydda
  • 1 dl vatten
Till servering
  • 1 påse nachochips
  • 3 dl guacamole
  • 200 g salsasås
  • 2 dl gräddfil
  • 150 g majs
  • 0.5 gurka, fintärnad
  • 0.5 st rödlök i ringar
  • 1 kruka koriander
  • 1 st lime i klyftor
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Blötlägg nötterna minst 1 tim. Grovhacka och stek i olja med tacokryddan. Tillsätt vatten och låt koka in.

  2. 2

    Servera taconötterna med klassiska tacotillbehör.

Tips

Bild på Sara Begner, Matkreatör, Coop
Hacka en lök och stek med nöthacket!
Sara Begner, Matkreatör, Coop
Sätt ett betyg

1 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

  • Julia

    Det kom endast med 300 g cashewnötter till 6 port, det borde varit 375 g minst.