Bowl med couscous och stekt ägg

Bowl med couscous och stekt ägg

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(8)

Pröva denna hemmavariant på den koreanska rätten bibimbap, med sesamvända groddar och kimchi.

Tillagningstid: 20 min
4 portioner
  • 3 dl couscous
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 4 dl färska böngroddar
  • 1 msk japansk soja
  • 1 tsk sesamolja
  • 2 msk rostade sesamfrön
  • 4 ägg
  • 1 msk olivolja
  • 3 dl kimchi
  • 0.5 gurka, skivad
  • 1 rödlök, tunt skivad
  • 1.5 dl salta jordnötter
  • 1 kruka färsk koriander
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Tillaga couscousen med buljong enligt anvisning på förpackningen. Vänd runt böngroddarna med soja, sesamolja och sesamfrön.
  2. Stek äggen i olja och krydda med salt och peppar. Servera couscousen i skålar med böngroddarna, kimchi, gurka, lök, jordnötter och koriander.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Checkbox Coop

2021-08-20

Hej Sandra, du kan byta couscousen mot t ex quinoa eller helt bovete. Tänk på att buljongtärning och soja kan innehålla gluten, så läs alltid noga på förpackningen. Lycka till med din bowl!

Sandra

2021-08-19

Vad skulle passa att byta ut till om man har glutenintolerans?

Moa

2020-12-02

Snabbt och gott, det här lagar vi om.

Pernilla

2020-08-26

Lätt o jättegott

Bowl med couscous och stekt ägg
14 st
  • Ingredienser (14)
  • 3 dl couscous
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 4 dl färska böngroddar
  • 1 msk japansk soja
  • 1 tsk sesamolja
  • 2 msk rostade sesamfrön
  • 4 ägg
  • 1 msk olivolja
  • 3 dl kimchi
  • 0.5 gurka, skivad
  • 1 rödlök, tunt skivad
  • 1.5 dl salta jordnötter
  • 1 kruka färsk koriander
  • salt och peppar

Bowl med couscous och stekt ägg

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(8)

Pröva denna hemmavariant på den koreanska rätten bibimbap, med sesamvända groddar och kimchi.

Tillagningstid: 20 min
4 portioner

Gör så här

  1. Tillaga couscousen med buljong enligt anvisning på förpackningen. Vänd runt böngroddarna med soja, sesamolja och sesamfrön.
  2. Stek äggen i olja och krydda med salt och peppar. Servera couscousen i skålar med böngroddarna, kimchi, gurka, lök, jordnötter och koriander.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Checkbox Coop

2021-08-20

Hej Sandra, du kan byta couscousen mot t ex quinoa eller helt bovete. Tänk på att buljongtärning och soja kan innehålla gluten, så läs alltid noga på förpackningen. Lycka till med din bowl!

Sandra

2021-08-19

Vad skulle passa att byta ut till om man har glutenintolerans?

Moa

2020-12-02

Snabbt och gott, det här lagar vi om.

Pernilla

2020-08-26

Lätt o jättegott