Bikarbonatsbröd med äpple och fänkål
betygsatt 4 av 5. 6 röster.
Snabbt bikarbonatbröd som inte behöver jäsa! Äpple och fänkål ger smak och sötma till detta enkla recept på limpa.
Tillagningstid: 15 min + 1,5 tim i ugnen
Ugnstemperatur: 175º
1 stycken
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader. Blanda yoghurt, sirap och bikarbonat. Tillsätt de torra ingredienserna tillsammans med äpplet och blanda väl. Häll smeten i en brödform med bakplåtspapper i.
- Grädda i nedre delen av ugnen ca 1½ tim. Låt brödet svalna i handduk innan det skärs upp.
Tips
Ta tempen på brödet, det är klart vid 98°.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
- 5 dl naturell yoghurt
- 1 1/2 dl mörk sirap
- 2 tsk bikarbonat
- 6 dl vetemjöl
- 3 dl grahamsmjöl
- 2 dl rågmjöl
- 1 tsk fänkålsfrön, mortlade
- 3 dl grovrivet äpple
- 1 1/2 tsk salt