Tunna pannkakor med rårörda hallon
betygsatt 4 av 5. 8 röster.
Bästa receptet på tunna, frasiga pannkakor som serveras med rårörda hallon. Lika gott till frukost och brunch som mellanmål och lunch!
Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Gör så här
- Vispa samman ägg, vetemjöl och 3 dl mjölk till en slät smet.
- Vispa i resten av mjölken och saltet.
- Smält smöret och vispa i smeten.
- Låt vila 15 min.
- Rör ihop bär och socker och låt stå.
- Hetta upp en stekpanna och lägg i en klick smör.
- Häll i smet och stek på medelvärme tills smeten stelnat, då är det dags att vända.
- Servera pannkakorna med de rårörda bären.
0 kommentarer
Ingredienser
Antal portioner
- 3 ägg
- 3 dl vetemjöl
- 6 dl mjölk
- 1/2 tsk salt
- 2 msk smör
- 225 g hallon, blåbär eller jordgubbar
- 1/2 dl strösocker
- smör till stekning