Tre sorters rom med tunnbröd
betygsatt 4 av 5. 9 röster.
Väldigt lättlagat och väldigt gott är tre sorters rom med rödlök, créme fraiche och tunnbröd.
Tillagningstid: 15 minuter + tid för rommen att rinna av
4 portioner
Gör så här
- Rom innehåller ofta onödigt mycket vatten. Låt rommen rinna av var för sig i en finmaskig sil i kylskåp minst 1 timme, gärna över natten.
- Vispa smetana eller crème fraiche med elvisp 2 minuter så att den blir luftig.
- Lägg upp forell-, löj- och sikrom, smetana eller crème fraiche och rödlök var för sig på en tallrik. Garnera med citron och dill.
- Servera med hårt tunnbröd.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 80 g forellrom
- 80 g löjrom
- 80 g sik
- 2 dl smetana eller crème fraiche
- 1 finhackad rödlök
- 1 klyftad citron
- 4 dillkvistar
- Till servering:
- 4 hårda tunnbröd