Sticky tofu
betygsatt 3 av 5. 15 röster.
Vegansk rätt med tofu som marineras i en härlig glaze av bland annat ketchup, soja, ingefära och vitlök. Serveras med ris och toppas med vårlök.
Tillagningstid: 30 min + 30 min för marinering
4 portioner
Gör så här
- Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
- Skär tofun i 1 cm skivor. Blanda ketchup, vinäger, sirap, ingefära, soja, paprikapulver och cayennepeppar i en bunke.
- Pressa i vitlöksklyftan och smaka av med salt. Lägg tofun i såsen och låt marinera ca 30 min.
- Hetta upp olja i en stekpanna. Stek hälften av tofun ca 3 min per sida.
- Stek resten av tofun på samma sätt. Lägg tofun på ett fat och häll över resten av såsen. Strö över salladslök och sesamfrön och servera med riset.
5 kommentarer
2024-11-26
Jättegott recept :) Rekommenderas!
2024-02-15
Riktigt äckligt! Smakar ketchup
2023-09-23
Vi tyckte också att den var sticky och god!😋
Coop
2021-08-10
Hej Jelena, vad tråkigt att du inte gillar rätten, vi tycker att den är sticky och god!
Visar 4 kommentarer.
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g fast tofu
- 2 dl ketchup
- 1/2 dl äppelcidervinäger
- 1/2 dl agavesirap
- 1 msk finriven färsk ingefära
- 2 tsk kinesisk soja
- 2 tsk paprikapulver
- 1 krm cayennepeppar
- 1 st vitlöksklyfta
- salt
- 1/2 dl neutral olja
- Till servering
- 3 dl jasminris
- 4 st salladslökar, tunt skivade
- 1/2 dl rostat sesamfrö, torrostade