Spenatpannkaka med kallrökt lax

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
4 (6 betyg)

Lyxig vardagspannkaka som toppas med kallrökt lax, spenat och crème fraiche.

Tillagningstid: 10 min
2 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 2 dl mjölk
  • 1 dl vetemjöl
  • 2 ägg
  • 0.5 tsk bakpulver
  • 0.5 tsk salt
  • 70 g babyspenat
  • smör, till stekning
  • 180 g Till servering kallrökt lax
  • Till servering
  • 1 dl crème fraiche
  • 2 citronklyftor

Gör så här

  1. Vispa ihop mjölk och mjöl till en klumpfri smet.
  2. Tillsätt ägg, bakpulver och salt. Hetta upp en stekpanna och klicka i smör.
  3. Häll i hälften av smeten och tryck ner spenatbladen.
  4. Stek på medelvärme till fin färg på undersidan. Vänd och stek andra sidan.
  5. Gör en pannkaka till av resten av smeten. Servera med lax, en klick crème fraiche och citron.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Kristin

2021-01-11

Snabbt, enkelt och gott!

10 st
  • Ingredienser (10)
  • 2 dl mjölk
  • 1 dl vetemjöl
  • 2 ägg
  • 0.5 tsk bakpulver
  • 0.5 tsk salt
  • 70 g babyspenat
  • smör, till stekning
  • 180 g Till servering kallrökt lax
  • Till servering
  • 1 dl crème fraiche
  • 2 citronklyftor

Spenatpannkaka med kallrökt lax

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
4 (6 betyg)

Lyxig vardagspannkaka som toppas med kallrökt lax, spenat och crème fraiche.

Tillagningstid: 10 min
2 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Vispa ihop mjölk och mjöl till en klumpfri smet.
  2. Tillsätt ägg, bakpulver och salt. Hetta upp en stekpanna och klicka i smör.
  3. Häll i hälften av smeten och tryck ner spenatbladen.
  4. Stek på medelvärme till fin färg på undersidan. Vänd och stek andra sidan.
  5. Gör en pannkaka till av resten av smeten. Servera med lax, en klick crème fraiche och citron.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Kristin

2021-01-11

Snabbt, enkelt och gott!