Sötpotatis i ugn med lime och chili

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(1)

Rostad sötpotatis som doppas i chilipulver och salt och serveras med pressad lime, det perfekta tilltugget. Recept ur kokboken: Mitt indiska liv av Malin Mendel.

Tillagningstid: 40 min
Ugnstemperatur:250º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 1 kg sötpotatis
  • 1 tsk chilipulver
  • 1 tsk salt
  • 1 lime, pressad saft

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250°. Tvätta sötpotatisarna och lägg på en plåt mitt i ugnen.
  2. Rosta tills de är mjuka inuti och brända utanpå, 20–40 min beroende på storlek, känn med sticka.
  3. Dra loss skalet och skär potatisen i kuber. Strö på chilipulver och salt. Pressa över rikligt med limesaft.

Tips

Under grillsäsong kan potatisen grillas direkt på de glödande kolen.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Potatispizza

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Tonfiskröra på rågbröd

Betyg
Betyg
(7)
4 st
  • Ingredienser (4)
  • 1 kg sötpotatis
  • 1 tsk chilipulver
  • 1 tsk salt
  • 1 lime, pressad saft

Sötpotatis i ugn med lime och chili

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(1)

Rostad sötpotatis som doppas i chilipulver och salt och serveras med pressad lime, det perfekta tilltugget. Recept ur kokboken: Mitt indiska liv av Malin Mendel.

Tillagningstid: 40 min
Ugnstemperatur:250º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250°. Tvätta sötpotatisarna och lägg på en plåt mitt i ugnen.
  2. Rosta tills de är mjuka inuti och brända utanpå, 20–40 min beroende på storlek, känn med sticka.
  3. Dra loss skalet och skär potatisen i kuber. Strö på chilipulver och salt. Pressa över rikligt med limesaft.

Tips

Under grillsäsong kan potatisen grillas direkt på de glödande kolen.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Potatispizza

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Tonfiskröra på rågbröd

Betyg
Betyg
(7)