Sesam- och citronpanerad torsk
betygsatt 3 av 5. 25 röster.
Torsken blir underbart god när den paneras med sesamfrön och citron.
Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Gör så här
- Blanda mjöl och salt på en tallrik. Vispa sönder äggen i skål. Häll upp paneringen på en tallrik. Vänd först i mjölet, sedan i äggen och sist i paneringen.
- Hetta upp en del av smöret och lite olja i en stekpanna. Stek på låg värme 3 minuter på varje sida.
2 kommentarer
2013-03-18
Helt okej rätt! Ströbröd fungerar också bra!
2013-01-07
Super gott!
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 600 g torskfilé
- 2 dl mjöl
- 2 ägg
- 1 tsk salt
- Panering:
- 2 dl svarta och vita sesamfrön
- 1 citron, finrivet skal
- Till stekning:
- 1 msk smör
- 1 msk olivolja