Röd thaicurrysoppa med köttbullar
Betyg (1-5):
Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
- 1 msk röd currypasta
- 3 msk tomatpuré
- 4 fint strimlade salladslökar
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 800 g kokosmjölk
- 2 dl vatten
- 200 g gröna gröna ärter
- 4 limeblad
- 1.5 tsk fisksås
- Till servering:
- 20 köttbullar
Gör så här
- Bryn currypasta och tomatpuré på hög värme i en gryta eller stor kastrull, cirka 2 minuter.
- Tillsätt salladslök ochvitlök, stek ytterligare någon minut. Tillsätt resten av ingredienserna och koka försiktigt 10 minuter.
- Ta bort limebladen innan servering och servera med köttbullar
Röd thaicurrysoppa med köttbullar
Betyg (1-5):
Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Gör så här
- Bryn currypasta och tomatpuré på hög värme i en gryta eller stor kastrull, cirka 2 minuter.
- Tillsätt salladslök ochvitlök, stek ytterligare någon minut. Tillsätt resten av ingredienserna och koka försiktigt 10 minuter.
- Ta bort limebladen innan servering och servera med köttbullar
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!