Pasta med salami

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
3.27 (11 betyg)

Enkel och krämig pastarätt med salami, zucchini och lagrad ost. Toppa med ruccola och svartpeppar. En ny favoriträtt!

Tillagningstid: 25 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 500 g pasta
  • 1 msk olivolja
  • 0.5 zucchini, i halvmånar
  • 1 rödlök, strimlad
  • 90 g salami
  • 0.5 köttbuljongtärning
  • 2 dl vatten
  • 90 g lagrad ost, riven
  • 40 g rucola

Gör så här

  1. Koka pasta enligt anvisningen på förpackningen.
  2. Hetta upp en stekpanna med olja. Stek zucchini och lök tills de är mjuka. Lyft ur stekpannan och stek salamiskivorna hastigt.
  3. Smält buljong i vatten och tillsätt osten. Ta av från värmen och mixa ca 3 min med stavmixer. Det ska bli något krämig konsistens.
  4. Vänd ihop pasta med grönsaker, sås och salami. Toppa med rucola och svartpeppar vid servering.

Servering

Gott även att blanda ihop med en god tomatsås.

Tips

Frys in zucchini i bitar och göm i barnens smoothie.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Charlotte

2019-08-11

Tycker den är jättegod. Lite mindre vatten bara!

Maria

2015-11-04

den var verkligen god!

Karin

2015-04-02

Det här var inte värt besväret. Som de flesta skriver: smaklöst och geggigt.

Katla

2015-03-19

Tidigare kommentatorer har gjort helt fel! Receptet är väldigt gott, om man är noggrann. Till att börja med måste man ha smakrika ingredienser, förslår vilken som av Zetas turkosa pasta, Garants Italienska deli salami och Garants lagrade cheddar. För det andra får ostbuljongen absolut inte koka! Koka bara upp själva buljongen, ta den av plattan och låt små ostkuber smälta i. När osten börjat mjukna, mixa ordentligt, det ska skumma! Blanda sen ihop med pasta, de stekta grönsakerna och salamin.

Jimmy Rosquelli

2014-12-08

Inte gott! Osten blev som en klump istället för krämig. Salamin totalt smaklös.

Liknande recept

Spara recept

Kålsoppa med korvslantar

Betyg
Betyg
(13)
Spara recept

Wrap med korv och potatiskross

Betyg
Betyg
(24)
Spara recept

Blomkål i krämig tomatsås med falukorv

Betyg
Betyg
(21)
Spara recept

Korv Stroganoff med krossade tomater

Betyg
Betyg
(40)
Spara recept

Bratwurst med surkål

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Grillad spetskål med kryddig råkorv och paprikaröra

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Bratwurst med fänkålscoleslaw och bbq-sås

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Kryddig korvgryta med vitkål

Betyg
Betyg
(21)
9 st
  • Ingredienser (9)
  • 500 g pasta
  • 1 msk olivolja
  • 0.5 zucchini, i halvmånar
  • 1 rödlök, strimlad
  • 90 g salami
  • 0.5 köttbuljongtärning
  • 2 dl vatten
  • 90 g lagrad ost, riven
  • 40 g rucola

Pasta med salami

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
3.27 (11 betyg)

Enkel och krämig pastarätt med salami, zucchini och lagrad ost. Toppa med ruccola och svartpeppar. En ny favoriträtt!

Tillagningstid: 25 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Koka pasta enligt anvisningen på förpackningen.
  2. Hetta upp en stekpanna med olja. Stek zucchini och lök tills de är mjuka. Lyft ur stekpannan och stek salamiskivorna hastigt.
  3. Smält buljong i vatten och tillsätt osten. Ta av från värmen och mixa ca 3 min med stavmixer. Det ska bli något krämig konsistens.
  4. Vänd ihop pasta med grönsaker, sås och salami. Toppa med rucola och svartpeppar vid servering.

Servering

Gott även att blanda ihop med en god tomatsås.

Tips

Frys in zucchini i bitar och göm i barnens smoothie.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Charlotte

2019-08-11

Tycker den är jättegod. Lite mindre vatten bara!

Maria

2015-11-04

den var verkligen god!

Karin

2015-04-02

Det här var inte värt besväret. Som de flesta skriver: smaklöst och geggigt.

Katla

2015-03-19

Tidigare kommentatorer har gjort helt fel! Receptet är väldigt gott, om man är noggrann. Till att börja med måste man ha smakrika ingredienser, förslår vilken som av Zetas turkosa pasta, Garants Italienska deli salami och Garants lagrade cheddar. För det andra får ostbuljongen absolut inte koka! Koka bara upp själva buljongen, ta den av plattan och låt små ostkuber smälta i. När osten börjat mjukna, mixa ordentligt, det ska skumma! Blanda sen ihop med pasta, de stekta grönsakerna och salamin.

Jimmy Rosquelli

2014-12-08

Inte gott! Osten blev som en klump istället för krämig. Salamin totalt smaklös.

Liknande recept

Spara recept

Kålsoppa med korvslantar

Betyg
Betyg
(13)
Spara recept

Wrap med korv och potatiskross

Betyg
Betyg
(24)
Spara recept

Blomkål i krämig tomatsås med falukorv

Betyg
Betyg
(21)
Spara recept

Korv Stroganoff med krossade tomater

Betyg
Betyg
(40)
Spara recept

Bratwurst med surkål

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Grillad spetskål med kryddig råkorv och paprikaröra

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Bratwurst med fänkålscoleslaw och bbq-sås

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Kryddig korvgryta med vitkål

Betyg
Betyg
(21)