Pasta med grönkålspesto och skinka

Pasta med grönkålspesto och skinka

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(5)

Tillagningstid: 30 min
4 portioner
  • 400 g pasta
  • olivolja
  • 200 g rökt skinka, skuren i bitar
  • 250 g körsbärstomater, halverade
  • Grönkålspesto
  • 200 g grönkål
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1.5 dl olivolja
  • 0.5 dl vatten
  • 80 g parmesanost
  • salt och svartpeppar

Gör så här

  1. Koka upp en stor kastrull med saltat vatten. Lägg ner grönkålen (Skär bort dom grova stjälkarna) och vitlök och låt koka 2 min. Lyft upp allt med en tång och låt rinna av i ett durkslag.
  2. Mixa kål och vitlök slätt med oljan i en matberedare, tillsätt vatten. Rör ner finriven ost och smaka av med salt och peppar.
  3. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs skinka och tomater tills de fått lite färg. Blanda pastan med peston och toppa med skinkan och tomaterna.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Jeanette

2019-07-25

Supergott, både dom vuxna och barnen gillade det! Lycka att få i barnen grönsaker 😂

Pasta med grönkålspesto och skinka
10 st
  • Ingredienser (10)
  • 400 g pasta
  • olivolja
  • 200 g rökt skinka, skuren i bitar
  • 250 g körsbärstomater, halverade
  • Grönkålspesto
  • 200 g grönkål
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1.5 dl olivolja
  • 0.5 dl vatten
  • 80 g parmesanost
  • salt och svartpeppar

Pasta med grönkålspesto och skinka

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(5)

Tillagningstid: 30 min
4 portioner

Gör så här

  1. Koka upp en stor kastrull med saltat vatten. Lägg ner grönkålen (Skär bort dom grova stjälkarna) och vitlök och låt koka 2 min. Lyft upp allt med en tång och låt rinna av i ett durkslag.
  2. Mixa kål och vitlök slätt med oljan i en matberedare, tillsätt vatten. Rör ner finriven ost och smaka av med salt och peppar.
  3. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs skinka och tomater tills de fått lite färg. Blanda pastan med peston och toppa med skinkan och tomaterna.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Jeanette

2019-07-25

Supergott, både dom vuxna och barnen gillade det! Lycka att få i barnen grönsaker 😂