Morots- och kanelmuffins
betygsatt 4 av 5. 21 röster.
Saftiga, underbart goda muffins.
Tillagningstid: 25 min
Ugnstemperatur: 200º
16 stycken
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°. Vispa ägg och socker pösigt i en bunke. Häll i margarin och fil. Rör i mjölet blandat med kanel och bakpulver. Blanda i morötterna.
- Ställ muffinsformar på en plåt. Fördela smeten i dem. Sätt in plåten i mitten av ugnen och grädda 10-12 minuter. Låt svalna på galler.
- Blanda florsocker och kanel och sikta över bröden när de svalnat.
Tips
Utan gluten: Byt ut mjölet mot fin glutenfri mix. Utan mjölk: Använd mjölkfritt margarin. Byt ut filmjölken mot havre- eller risdryck. Utan ägg: Blanda socker och smält eller flytande margarin, dubbla mängden vatten som filmjölk, 1,3 mer bakpulver än g
10 kommentarer
Coop
2025-10-13
Hej, Receptet tar slut efter punkt 3. Då har du färdiga muffins. :-)
2025-10-13
Vart finns beslrivningen till receptet? Jag ser bara till punkt 3.
2014-09-29
Super gott
2014-05-07
Saftiga och goda! Hade i lite mandelmjöl också och tillsatte kardemumma.
Visar 4 kommentarer.
Ingredienser
- 2 ägg
- 2 dl socker
- 1/2 dl smält smör
- 1 dl filmjölk, gärna lätt
- 3 dl vetemjöl
- 1 tsk kanel
- 1 1/2 tsk bakpulver
- 1 dl finrivna morot
- Garnering:
- 1 tsk florsocker
- 1/2 tsk kanel