Mimosasallad
betygsatt 4.2 av 5. 11 röster.
Mimosasallad är en krämig sallad med vindruvor, äpple och mandariner. Frukterna blandas med majonnäs, gräddfil och dijonsenap. Denna sallad kan serveras till påsk och till julbordets julskinka och köttbullar.
Tillagningstid: 25 min
4 portioner
Gör så här
- Skala och tärna äpplet. Halvera vindruvorna. Häll av mandariner och ananas.
- Blanda majonnäs, gräddfil och senap och vänd i frukten. Smaka av med salt och peppar.
Tips från Coops provkök
Byt ut all eller en del av frukten mot fruktcocktail.
Sara Begner, matinspiratör Coop
1 kommentarer
Ingela
2025-06-15
Underbart gott till varmrökt lax och färskpotatis !Fick detta hos min moster på 80-talet.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1 äpple
- 20 vindruvor
- 1 dl inlagda mandarinklyftor
- 1 dl tärnad inlagd ananas
- 1 1/2 dl majonnäs
- 1 dl gräddfil
- 1 tsk dijonsenap
- salt och svartpeppar