Mango chutneyglazad kycklingfilé
betygsatt 3 av 5. 19 röster.
Tillagningstid: 25 minuter
4 portioner
Gör så här
- Blanda mango chutney med citronskal och vitlök. Smält i en kastrull på grillen eller några sekunder i micron så den blir lite lösare.
- Salta kycklingfiléerna och lägg på grillen. Pensla med glazen och grilla till en innetemperatur på 68°, ca 10 min. Kycklingen går snabbt upp till 70° av eftervärmen på serveringsfatet. 3. Servera med grillade paprikor och grillat bröd.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 4 kycklingbröstfiléer
- 1 dl mango chutney
- 1/2 citron, finrivet skal
- 1 riven vitlöksklyfta
- 1 tsk salt
- Till servering:
- paprikor
- surdegsbröd