Majs- och zucchiniplättar

Majs- och zucchiniplättar

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(23)

Recept på enkel vardagsmiddag! Naggande goda och lättlagade plättar med majs och zucchini.

Tillagningstid: 35 min
4 portioner
  • 2 ägg
  • 1 dl vetemjöl
  • 2 dl mjölk
  • 0.5 zucchini
  • 0.5 gul lök
  • 200 g majs, avrunnen, på burk, bruttovikt
  • 2 msk smör
  • 1 tsk salt
  • Till servering
  • rårörda lingon

Gör så här

  1. Vispa ägg, mjöl och mjölk till en klumpfri smet.
  2. Grovriv zucchini och lök. Vänd ner i smeten med majs och salt.
  3. Klicka ut smeten i en het stekpanna med smör. Stek plättarna gyllene på båda sidorna.
  4. Servera med rårörda lingon.

Tips

Tillsätt kokta linser istället för majsen.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Checkbox Coop

2022-08-19

Hej Lill-Britt! Vårt tips är att prova dig fram med potatis- eller majsmjöl, eller glutenfri mjölmix. Berätta gärna om hur det går. Lycka till!

Lill-Britt

2022-08-18

Hej behöver hjälp med att byta ut vetemjölet till något annat, pga glutenintolerans. Finns det något generellt som man kan använda?

Checkbox Coop

2022-02-09

Hej Kamilla, smeten blir ganska lös men det ska inte behövas mer mjöl. Klicka ut smeten så stelnar plättarna i stekpannan :)

Kamilla

2022-02-07

Mer mjöl behövs

Checkbox Coop

2020-11-30

Hej Stella! Menar du när du klickar på "Köp varor"? Det blir nämligen inte så för oss. Vilken webbläsare har du? Mvh Maja, redaktör

Stella

2020-11-25

inköpslistan är fel. det listas 13 paket ägg!!

Majs- och zucchiniplättar
9 st
  • Ingredienser (9)
  • 2 ägg
  • 1 dl vetemjöl
  • 2 dl mjölk
  • 0.5 zucchini
  • 0.5 gul lök
  • 200 g majs, avrunnen, på burk, bruttovikt
  • 2 msk smör
  • 1 tsk salt
  • Till servering
  • rårörda lingon

Majs- och zucchiniplättar

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(23)

Recept på enkel vardagsmiddag! Naggande goda och lättlagade plättar med majs och zucchini.

Tillagningstid: 35 min
4 portioner

Gör så här

  1. Vispa ägg, mjöl och mjölk till en klumpfri smet.
  2. Grovriv zucchini och lök. Vänd ner i smeten med majs och salt.
  3. Klicka ut smeten i en het stekpanna med smör. Stek plättarna gyllene på båda sidorna.
  4. Servera med rårörda lingon.

Tips

Tillsätt kokta linser istället för majsen.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Checkbox Coop

2022-08-19

Hej Lill-Britt! Vårt tips är att prova dig fram med potatis- eller majsmjöl, eller glutenfri mjölmix. Berätta gärna om hur det går. Lycka till!

Lill-Britt

2022-08-18

Hej behöver hjälp med att byta ut vetemjölet till något annat, pga glutenintolerans. Finns det något generellt som man kan använda?

Checkbox Coop

2022-02-09

Hej Kamilla, smeten blir ganska lös men det ska inte behövas mer mjöl. Klicka ut smeten så stelnar plättarna i stekpannan :)

Kamilla

2022-02-07

Mer mjöl behövs

Checkbox Coop

2020-11-30

Hej Stella! Menar du när du klickar på "Köp varor"? Det blir nämligen inte så för oss. Vilken webbläsare har du? Mvh Maja, redaktör

Stella

2020-11-25

inköpslistan är fel. det listas 13 paket ägg!!