Nu visas utbudet för Stockholm. Se sortimentet för din leveransadress:
I dagsläget levererar vi inte till ditt valda postnummer. Däremot kan du köpa våra färdigpackade matkassar.
Frasig paj gjord på smördeg med lökfyllning.
Rulla ut och lägg degen i en form med löstagbar kant, 24–26 cm i diameter, så att degen går upp till kanterna. Skär eventuellt bort degens hörn.
Nagga med en gaffel och förgrädda mitt i ugnen tills degen är uppuffad, ca 10 min. Stek löken gyllenbrun på medelvärme i en stekpanna med olja, ca 10 min. Rör om då och då och tillsätt timjan. Vispa lätt ihop ägg, mjölk, grädde och salt.
Fördela löken i pajskalet och häll över äggstanningen. Grädda i nedre delen av ugnen tills äggstanningen stelnat, ca 25 min. Servera med sallad.
Logga in för att skriva en kommentar