Kycklingvingar med sötstark dippsås
betygsatt 5 av 5. 10 röster.
Receptet hittar du i boken: Tareq Taylor kyckling. Receptör: Tareq Taylor Foto: Marcus Lawett
Tillagningstid: 20 min + tid att marinera
4 portioner
Gör så här
- Lägg kycklingvingarna i dubbla plastpåsar, häll över soja och citronsaft och låt marinera, gärna över natten.
- Häll alla ingredienser till dippsåsen i en kastrull. Småkoka 8–10 min. Låt svalna. Späd ev med vatten.
- Grilla vingarna på direkt glöd tills de är genomgrillade, ca 15 min. Vänd dem då och då så att de blir jämnt grillade och inte brända. Flingsalta ev. Servera direkt med dippsåsen.
Tips
Med en stor härlig sallad och kanske matiga potatisklyftor är du ”hemma”.
2 kommentarer
2017-06-19
Den här dippsåsen är något helt extra. Passar till allt grillat. Så prova!
2017-05-03
Jättegott!!
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 900 g kycklingvingar
- 1/2 dl japansk soja
- 1/2 dl citron, pressad citronsaft
- Honungs- och chilidippsås
- 2 röda chili, finhackade (med kärnor)
- 1 vitlöksklyfta, finhackad
- 1 1/2 dl flytande honung
- 1 dl rödvinsvinäger
- 1/2 msk risvinäger
- 1 tsk flingsalt