Krämig pasta med strimlad biff
betygsatt 3 av 5. 156 röster.
Snabb och lyxig pasta med vitlök och dijonsenap i såsen.
Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Gör så här
- Koka pasta enligt anvisningen på förpackningen.
- Hetta upp en stekpanna och stek köttet i smör. Salta och peppra efter tycke. Stek ca 2 min, köttet ska vara rött i mitten. Lägg köttet att vila på en tallrik, då blir mitten perfekt rosa av eftervärmen.
- Stek lök och vitlök i smöret som är kvar i pannan. Slå på vatten, senap och rör om.
- Häll i grädde och låt småputtra någon min. Vänd ner köttet och pastan i såsen, servera direkt tillsammans med rucola.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 320 g pasta
- 2 msk smör
- 500 g biff, strimlad
- 1 st gul lök
- 2 st vitlöksklyftor, pressade
- 3 dl vatten
- 1 1/2 msk dijonsenap
- 2 dl grädde
- 60 g rucola