Köttbullar på spett med karamelliserad steklök

Köttbullar på spett med karamelliserad steklök

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(3)

Så gott att servera julköttbullarna med karamelliserad lök på spett! En servering som passar både stora och små.

Tillagningstid: 35 min
Ugnstemperatur:200º
6 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 250 g steklökar, gula eller röda
  • 2 msk smör
  • 1 tsk strösocker
  • 0.5 tsk salt
  • Köttbullar
  • 500 g nötfärs
  • 0.5 dl ströbröd
  • 1 dl grädde
  • 1 ägg
  • 1 liten gul lök, finhackad
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk kryddpeppar, mortlad
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • smör, till stekning

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°. Skala lökarna och lägg i en ugnsform.
  2. Klicka på smöret och strö över socker och salt. Rosta i ugnen ca 30 min. Ruska om formen några gånger under ugnstiden.
  3. Eller stek lökarna på låg värme i smör, socker och salt tills de är mjuka och karamelliserade.
  4. Blanda ströbrödet med grädde, ägg, lök, salt, kryddpeppar och peppar och låt stå ca 5 min.
  5. Tillsätt färsen och rör om till en jämn smet. Forma till runda bollar och stek i smör tills de har fin stekyta och är genomstekta.
  6. Trä köttbullar och lökar på små spett och värm i ugnen vid servering.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Nina

2020-12-20

Tummen upp! Jättelätt o laga o supergoda!

Liknande recept

Spara recept

Ingefärsgriljering till kokt julskinka

Betyg
Betyg
(15)
Spara recept

Helstekt rostbiff med couscoussallad

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Baconpizza med fetaost och basilika

Betyg
Betyg
(20)
Spara recept

Pizza med julskinka och grönkål

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Mangobiffsallad med nudlar

Betyg
Betyg
(24)
Spara recept

Tacobåtar med kycklingfärs

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Papa rellena

Betyg
Betyg
(23)
Spara recept

Köttbullar med rivna morötter och ingefära

Betyg
Betyg
(0)
Köttbullar på spett med karamelliserad steklök
13 st
  • Ingredienser (13)
  • 250 g steklökar, gula eller röda
  • 2 msk smör
  • 1 tsk strösocker
  • 0.5 tsk salt
  • Köttbullar
  • 500 g nötfärs
  • 0.5 dl ströbröd
  • 1 dl grädde
  • 1 ägg
  • 1 liten gul lök, finhackad
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk kryddpeppar, mortlad
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • smör, till stekning

Köttbullar på spett med karamelliserad steklök

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(3)

Så gott att servera julköttbullarna med karamelliserad lök på spett! En servering som passar både stora och små.

Tillagningstid: 35 min
Ugnstemperatur:200º
6 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°. Skala lökarna och lägg i en ugnsform.
  2. Klicka på smöret och strö över socker och salt. Rosta i ugnen ca 30 min. Ruska om formen några gånger under ugnstiden.
  3. Eller stek lökarna på låg värme i smör, socker och salt tills de är mjuka och karamelliserade.
  4. Blanda ströbrödet med grädde, ägg, lök, salt, kryddpeppar och peppar och låt stå ca 5 min.
  5. Tillsätt färsen och rör om till en jämn smet. Forma till runda bollar och stek i smör tills de har fin stekyta och är genomstekta.
  6. Trä köttbullar och lökar på små spett och värm i ugnen vid servering.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Nina

2020-12-20

Tummen upp! Jättelätt o laga o supergoda!

Liknande recept

Spara recept

Ingefärsgriljering till kokt julskinka

Betyg
Betyg
(15)
Spara recept

Helstekt rostbiff med couscoussallad

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Baconpizza med fetaost och basilika

Betyg
Betyg
(20)
Spara recept

Pizza med julskinka och grönkål

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Mangobiffsallad med nudlar

Betyg
Betyg
(24)
Spara recept

Tacobåtar med kycklingfärs

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Papa rellena

Betyg
Betyg
(23)
Spara recept

Köttbullar med rivna morötter och ingefära

Betyg
Betyg
(0)