Köttbullar på spett med karamelliserad steklök

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
4.67 (3 betyg)

Så gott att servera julköttbullarna med karamelliserad lök på spett! En servering som passar både stora och små.

Tillagningstid: 35 min
Ugnstemperatur:200º
6 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 250 g steklökar, gula eller röda
  • 2 msk smör
  • 1 tsk strösocker
  • 0.5 tsk salt
  • Köttbullar
  • 500 g nötfärs
  • 0.5 dl ströbröd
  • 1 dl grädde
  • 1 ägg
  • 1 liten gul lök, finhackad
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk kryddpeppar, mortlad
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • smör, till stekning

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°. Skala lökarna och lägg i en ugnsform.
  2. Klicka på smöret och strö över socker och salt. Rosta i ugnen ca 30 min. Ruska om formen några gånger under ugnstiden.
  3. Eller stek lökarna på låg värme i smör, socker och salt tills de är mjuka och karamelliserade.
  4. Blanda ströbrödet med grädde, ägg, lök, salt, kryddpeppar och peppar och låt stå ca 5 min.
  5. Tillsätt färsen och rör om till en jämn smet. Forma till runda bollar och stek i smör tills de har fin stekyta och är genomstekta.
  6. Trä köttbullar och lökar på små spett och värm i ugnen vid servering.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Nina

2020-12-20

Tummen upp! Jättelätt o laga o supergoda!

Liknande recept

Spara recept

Tacobåtar med kycklingfärs

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Honung- och salviaglaserade revbensspjäll med kålsallad

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Köttbullar med rivna morötter och ingefära

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Turkiska spett i pitabröd

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Papa rellena

Betyg
Betyg
(23)
Spara recept

Baconpizza med fetaost och basilika

Betyg
Betyg
(20)
Spara recept

Köttfärskebab i tunnbröd

Betyg
Betyg
(17)
Spara recept

Helstekt rostbiff med couscoussallad

Betyg
Betyg
(0)
13 st
  • Ingredienser (13)
  • 250 g steklökar, gula eller röda
  • 2 msk smör
  • 1 tsk strösocker
  • 0.5 tsk salt
  • Köttbullar
  • 500 g nötfärs
  • 0.5 dl ströbröd
  • 1 dl grädde
  • 1 ägg
  • 1 liten gul lök, finhackad
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk kryddpeppar, mortlad
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • smör, till stekning

Köttbullar på spett med karamelliserad steklök

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
4.67 (3 betyg)

Så gott att servera julköttbullarna med karamelliserad lök på spett! En servering som passar både stora och små.

Tillagningstid: 35 min
Ugnstemperatur:200º
6 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°. Skala lökarna och lägg i en ugnsform.
  2. Klicka på smöret och strö över socker och salt. Rosta i ugnen ca 30 min. Ruska om formen några gånger under ugnstiden.
  3. Eller stek lökarna på låg värme i smör, socker och salt tills de är mjuka och karamelliserade.
  4. Blanda ströbrödet med grädde, ägg, lök, salt, kryddpeppar och peppar och låt stå ca 5 min.
  5. Tillsätt färsen och rör om till en jämn smet. Forma till runda bollar och stek i smör tills de har fin stekyta och är genomstekta.
  6. Trä köttbullar och lökar på små spett och värm i ugnen vid servering.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Nina

2020-12-20

Tummen upp! Jättelätt o laga o supergoda!

Liknande recept

Spara recept

Tacobåtar med kycklingfärs

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Honung- och salviaglaserade revbensspjäll med kålsallad

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Köttbullar med rivna morötter och ingefära

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Turkiska spett i pitabröd

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Papa rellena

Betyg
Betyg
(23)
Spara recept

Baconpizza med fetaost och basilika

Betyg
Betyg
(20)
Spara recept

Köttfärskebab i tunnbröd

Betyg
Betyg
(17)
Spara recept

Helstekt rostbiff med couscoussallad

Betyg
Betyg
(0)