Julgröt på råris
betygsatt 5 av 5. 6 röster.
Ett roligare alternativ till den vanliga risgrynsgröten, denna gjord på råris. Servera gärna med kanel, rörsocker och mjölk. Recept av Lotta Lundgren.
Tillagningstid: 15 min + 1 tim 30 min koktid
8 portioner
Gör så här
- Koka upp ris, vatten, salt och kanelstång. Låt sjuda under lock ca 1 tim.
- Tillsätt mjölk och socker och sjud ytterligare ca 30 min på låg värme, utan lock.
- Rör om då och då så att gröten inte bränns. Häll ev på mer mjölk om det behövs.
- Smaka av med vaniljsocker och rör ner smör. Servera gröten med kanel, socker och mjölk.
0 kommentarer
Ingredienser
Antal portioner
- 4 dl råris
- 1 liter vatten
- 1 tsk salt
- 1 kanelstång
- 5 dl mjölk eller havredryck
- 3 msk rörsocker eller kokossocker
- 2 tsk vaniljsocker
- 50 g smör
- Till servering
- kanel, rörsocker, mjölk