Heta räkor i ugnen
betygsatt 4 av 5. 116 röster.
Väldigt smarriga, vitlöksdoftande tapas att gotta sig med under en lördagsmiddag, en buffé eller plockmatsbordet.
Tillagningstid: 15 minuter
Ugnstemperatur: 225º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°. Värm en ugnsfast form i ugnen cirka 5 minuter, använd helst en terracottaform. Ta ut formen och värm oljan i den heta formen. Tillsätt vitlöksklyftor, chili, schalottenlök och tomatpuré.
- Blanda väl. Vänd i räkor samt citronklyftor, ställ in formen i ugnen och stek i cirka 5 minuter. Servera räkorna direkt ur formen.
2 kommentarer
Coop
2013-11-20
@Ma Servera gärna med ett gott bröd.
2013-11-19
va kan man servera den med?
Ingredienser
Antal portioner
- 1 dl olivolja
- 3 hela, skalade vitlöksklyftor
- 1 urkärnad, delad chili
- 1 finhackad schalottenlök
- 2 msk tomatpuré
- 500 g stora räkor
- 1 citron, i klyftor