Grillmacka med salami och ost
betygsatt 3 av 5. 3 röster.
Perfekta lunch eller mellismackan, grillad macka som fylls med pepprig salami och smakrik ost.
Tillagningstid: 15 min
4 portioner
Gör så här
- Lägg ut 4 brödskivor och fördela 8 ostskivor. Lägg på salami, mozzarella, saltgurka och sist resten av osten. Lägg på resterande brödskivor som lock och bred på hälften av smöret.
- Stek i grillpanna med smörsidan nedåt. Tryck med stekspade på ovansidan. Bred på resten av smöret och vänd efter ca 2–3 min.
- Grilla tills osten är smält eller ställ in i ugn på 200° ca 5 min. Servera ev med tomater, basilika och saltgurka
Tips
Har du en klämgrill så använd den!
0 kommentarer
Ingredienser
Antal portioner
- 8 brödskivor
- cheddar eller gruyère, (16 skivor)
- 150 g pepparsalami
- 125 g mozzarella, skivad
- 4 saltgurkor, skivade på längden
- 4 msk smör
- Till servering
- cocktailtomater, basilika och ev en extra saltgurka