Gratinerade vitlökschampinjoner
betygsatt 3 av 5. 25 röster.
Gulliga svamphattar att mumsa på före maten tillsammans med vitt bröd.
Tillagningstid: 30 minuter
Ugnstemperatur: 225º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader. Lossa svampfötterna och hacka dem smått. Blanda smöret med svamphacket och alla övriga ingredienser. Fyll svamphattarna. Ställ dem i en smord ugnssäker form.
- Gratinera i mitten av ugnen 15-20 minuter.
Servering
Servera som förrätt med ljust bröd.
1 kommentarer
2014-02-23
Supergoda champinjoner tillsammans med färsk pasta med spenatpesto! Helt vegetarisk med massor av proteiner!
Ingredienser
Antal portioner
- 20 st champinjoner
- 100 g rumstempererat smör
- 2 finhackade vitlöksklyftor
- 0,25 citron, pressad saft efter smak
- 1 finhackad gul lök
- 1/2 dl hackad persilja
- 1/2 krm vitpeppar
- 1 tsk salt