Gnocchipanna med salvia- och citronsmör
betygsatt 4 av 5. 33 röster.
Här är det citronsmöret som gör rätten extra smaskig.
Tillagningstid: 20 min
4 portioner
Gör så här
- Mosa ihop alla ingredienser till kryddsmöret med en gaffel. Smaka av med salt.
- Bryn lök och champinjoneri smör i en het stekpanna. Lägg ner blomkålen och stek ytterligare några minuter. Lägg åt sidan.
- Stek gnocchin i samma panna till fin färg – använd gärna en teflonpanna. Droppa i lite olja om det behövs. Tillsätt vitlök. Stek någon minut till.
- Häll tillbaka svamp och blomkål. Tillsätt sojabönor och tomater. Rör om och smaka av med salt och peppar. Servera med kryddsmöret.
Servering
Låt alla klicka salvia- och citronsmör på sin egen tallrik!
1 kommentarer
2020-12-28
Supergott och enkelt.
Ingredienser
Antal portioner
- 600 g potatisgnocchi
- 1 gul lök, hackad
- 250 g champinjoner, delade
- 1 msk smör
- 300 g blomkål, i mindre bitar
- 1 vitlöksklyfta, finhackad
- 250 g frysta gröna sojabönor, tinade
- 250 g körsbärstomater, delade
- Salvia- och citronsmör:
- 80 g smör
- 1 msk hackad färsk salvia
- 1/2 , finrivet skal citron
- 1 tsk pressad citronsaft
- salt