Fajitas med vegobitar
  • Tid 25 min

Fajitas med vegobitar

5 (2 betyg)

  • Tillagningstid 25 min
  • Ingredienser 15

Ingredienser

4 portioner
  • 300 g vegofilébitar
  • 1 tsk neutral olja
  • 0.5 dl sweet chilisås
  • 1 tsk malen spiskummin
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 tsk chiliflakes
  • salt
  • 1 msk neutral olja
  • 400 g Taco mex mix, Hackat & klart
  • 1 vitlöksklyfta, finriven
  • salt
Till servering:
  • 8 tortillabröd
  • 3 dl gräddfil
  • 1 kruka koriander
  • 1 lime, i klyftor
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Hetta upp olja i en stekpanna och stek vegobitarna med sweet chili och de torra kryddorna under omrörning, salta.

  2. 2

    Hetta upp olja i en annan stekpanna och stek grönsaksblandningen med vitlök och salt. Servera allt i tortillabröd med gräddfil, koriander och lime.

Tips

Bild på Sara Begner, Matkreatör, Coop
Tortillabröden blir mycket godare om de förvärms i ugn eller micro.
Sara Begner, Matkreatör, Coop
Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar