Fajitas med vegobitar

Fajitas med vegobitar

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(2)

Tillagningstid: 25 min
4 portioner
  • 300 g vegofilébitar
  • 1 tsk neutral olja
  • 0.5 dl sweet chilisås
  • 1 tsk malen spiskummin
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 tsk chiliflakes
  • 1 msk neutral olja
  • 400 g Taco mex mix, Hackat & klart
  • 1 vitlöksklyfta, finriven
  • Till servering:
  • 8 tortillabröd
  • 3 dl gräddfil
  • 1 kruka koriander
  • 1 lime, i klyftor

Gör så här

  1. Hetta upp olja i en stekpanna och stek vegobitarna med sweet chili och de torra kryddorna under omrörning, salta.
  2. Hetta upp olja i en annan stekpanna och stek grönsaksblandningen med vitlök och salt. Servera allt i tortillabröd med gräddfil, koriander och lime.

Tips

Tortillabröden blir mycket godare om de förvärms i ugn eller micro.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Fajitas med vegobitar
13 st
  • Ingredienser (13)
  • 300 g vegofilébitar
  • 1 tsk neutral olja
  • 0.5 dl sweet chilisås
  • 1 tsk malen spiskummin
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 tsk chiliflakes
  • 1 msk neutral olja
  • 400 g Taco mex mix, Hackat & klart
  • 1 vitlöksklyfta, finriven
  • Till servering:
  • 8 tortillabröd
  • 3 dl gräddfil
  • 1 kruka koriander
  • 1 lime, i klyftor

Fajitas med vegobitar

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(2)

Tillagningstid: 25 min
4 portioner

Gör så här

  1. Hetta upp olja i en stekpanna och stek vegobitarna med sweet chili och de torra kryddorna under omrörning, salta.
  2. Hetta upp olja i en annan stekpanna och stek grönsaksblandningen med vitlök och salt. Servera allt i tortillabröd med gräddfil, koriander och lime.

Tips

Tortillabröden blir mycket godare om de förvärms i ugn eller micro.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!