Engelsk muffins med bacon och ägg
betygsatt 3 av 5. 7 röster.
Muffins med bacon och ägg passar perfekt till en härlig brunch.
Tillagningstid: 15 minuter
4 stycken
Gör så här
- Stek baconet på hög värme 2–3 minuter. Låt rinna av på hushållspapper.
- Behåll fettet i pannan och stek äggen 2–3 minuter. Salta och peppra.
- Dela bröden på hälften och rosta dem i brödrosten. Dela avokadon i 4 delar och skär osten i skivor med en kniv.
- Lägg alla ingredienser på bottenskivan av brödet och lägg på locket.
2 kommentarer
2016-01-06
Och var köper man brödet? Har bara sett det i USA.
2013-06-16
Test
Ingredienser
- 150 g bacon
- 4 ägg
- 1/2 tsk flingsalt
- 1 krm svartpeppar
- 4 engelska muffins
- 1 avokado
- 80 g gruyèreost eller annan lagrad ost