Din varukorg är tom

Citronmarinerade oliver med vitlöksstickor

Name: Citronmarinerade oliver med vitlöksstickor
Cook time: 195 min
Total time: 195 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 citron; 1 vitlöksklyfta; 1 liten röd chili; 50 g fetaost; 25 st svarta oliver eller gröna oliver; 1 msk olivolja; 2 msk kvist av färsk timjan; 1 liten baguette; 2 msk olivolja; 1 pressad vitlöksklyfta; 1/2 tsk flingsalt

betygsatt 5 av 5. 1 röst.

Piffa till oliverna till ett mer attraktivt tillbehör.

Tillagningstid: 3 timmar 15 minuter

Ugnstemperatur: 250º

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Borsta citronen och skär den i små tärningar. Skiva vitlöken tunt och finhacka urkärnad chilifrukt. Skär osten i små tärningar. Blanda oliverna med citron, vitlök, chili, olivolja och timjan. Vänd försiktigt ner osten. Täck och ställ kallt några timmar eller över en natt.

Sätt ugnen på 250°. Skär baguetten i 3-4 skivor på längden och skär sedan varje skiva i 2-3 stickor. Lägg brödet på en plåt. Pensla alla sidor med oljan blandad med vitlök. Strö över lite salt. Sätt in i övre delen av ugnen tills de fått lite färg, 5-10 minuter. Servera stickorna varma eller kalla.

Lägg i inköpslista