Blomsterkrassesallad med fetaost
Betyg (1-5):
Sommarsallad med smak av Medelhavet och dekorerad med blomsterkrasse.
Tillagningstid: 15 minuter
4 portioner
- 200 g kokta svarta bönor
- 2 tunt strimlade zucchini
- 2 tunt strimlade knipplökar
- 6 klyftade tomater
- 1 dl kapris cocktail
- 1 kruka plockad mynta
- 2 msk olivolja
- 1 msk vitvinsvinäger
- 1 krm nymald svartpeppar
- 20 blomsterkrasseblommor
- 400 g fetaost
Gör så här
- Blanda bönor, zucchini, lök, tomater, kapris och mynta. Rör ihop olja och vinäger med salt och peppar och blanda med salladen. Dekorera med blomsterkrasseblommor och smula över fetaosten.
Blomsterkrassesallad med fetaost
Betyg (1-5):
Sommarsallad med smak av Medelhavet och dekorerad med blomsterkrasse.
Tillagningstid: 15 minuter
4 portioner
Gör så här
- Blanda bönor, zucchini, lök, tomater, kapris och mynta. Rör ihop olja och vinäger med salt och peppar och blanda med salladen. Dekorera med blomsterkrasseblommor och smula över fetaosten.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!