Äppelkompott med ingefära
betygsatt 5 av 5. 2 röster.
Tillagningstid: 20 min
6 portioner
Gör så här
- Skala, kärna ur och tärna äpplena. Lägg i en kastrull med gari, honung och vatten.
- Låt sjuda under lock ca 5 min. Häll upp i skålar och toppa med puffad quinoa och färska hallon. Servera ev med mjölk.
Tips från Coops provkök
Variera smaksättningen med kanel, vanilj eller kardemumma.
Sara Begner, matinspiratör Coop
0 kommentarer
Ingredienser
Antal portioner
- 1 kg äpplen
- 1 msk finhackad gari (inlagd ingefära)
- 1/2 dl honung
- 1/2 dl vatten
- Till servering
- puffad quinoa eller kokosflingor
- 100 g färska hallon
- ev mjölk