Name: Fyrkornskross Eko
Brand: Saltå Kvarn
SKU: 7317731418381
Price: 25.51 SEK
Availability: InStock

Fyrkornskross är en blandning av lika delar ekologiskt vete, råg, korn och havre som klippts i bitar, även kallat "steel cut". Det är en fullkornsprodukt som har både kli och grodd kvar vilket gör den rik på fiber. Om du vill använda fyrkornskross i brödbaket så ska den blötläggas i kylen över natten (8?10 timmar) eller så gör du en skållning. För att skålla slår du 1,5 dl kokande vatten över 1 dl kross och låter den stå och svälla i minst 3 timmar. Du kan sedan byta ut ca 20 % av mjölet mot blötlagd eller skållad fyrkornskross. Det ger ett riktigt gott och saftigt bröd.

Innehåll

Ingredienser: Skalad HAVRE* (25%), skalat KORN* (25%), RÅG* (25%) och VETE* (25%) som klippts i bitar *KRAV-ekologisk ingrediens

Rik på fiber

Dosering & användning

Förvaras torrt, ej över normal rumstemperatur.

Förvaring

Förvaring Förvaras torrt, ej över normal rumstemperatur.

Sverige

Övrigt

EAN kod: 7317731418381

Konsumentkontakt

Saltå Kvarn AB, Saltå 3, 153 91 Järna

E-post: info@saltakvarn.se

Telefon: 08-551 508 00

Övrig information

Vi på Coop gör vårt bästa för att alltid ge Dig rätt produktinformation. Över tid kan det ske mindre förändringar av innehållet. Vi vill därför vänligen påminna Dig om att före användning kontrollera produktinformationen på produktens förpackning. Det här är så klart särskilt viktigt om Du av någon anledning vill undvika vissa ingredienser eller ämnen.

Näringsvärde per 100 g

Innehåll

100 g

RI*

Energi

1400 kJ

Energi

340 kcal

Fett

3,3 g

Varav mättat fett

< 0,5 g

Kolhydrat

62 g

Varav sockerarter

1,2 g

Fiber

10 g

Protein

9,3 g

Salt

< 0,01 g

Tiamin

0,3 mg

27%

Niacin

4,3 mg

27%

Vitamin B6

0,2 mg

17%

Folsyra

41 μg

20%

Kalium

376 mg

19%

Fosfor

332 mg

47%

Magnesium

97 mg

26%

Järn

3,6 mg

26%

Zink

2,4 mg

24%

Referensintag

Övrig information

Vi på Coop gör vårt bästa för att alltid ge Dig rätt produktinformation. Över tid kan det ske mindre förändringar av innehållet. Vi vill därför vänligen påminna Dig om att före användning kontrollera produktinformationen på produktens förpackning. Det här är så klart särskilt viktigt om Du av någon anledning vill undvika vissa ingredienser eller ämnen.